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“誉天宝”颗粒面粉简介06
- 分类:新闻动态
- 作者:
- 来源:
- 发布时间:2019-07-13
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【概要描述】特定的区域、特殊的原粮、特色的品质、"黄骅水晶旱麦,营养颗粒粉",给居民带来特别的享受。一是食品制作的享受:简便易做、无需技术,省时省力,和面不沾手、不沾盆,并适合制作家庭各种面食。
“誉天宝”颗粒面粉简介06
【概要描述】特定的区域、特殊的原粮、特色的品质、"黄骅水晶旱麦,营养颗粒粉",给居民带来特别的享受。一是食品制作的享受:简便易做、无需技术,省时省力,和面不沾手、不沾盆,并适合制作家庭各种面食。
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特定的区域、特殊的原粮、特色的品质、"黄骅水晶旱麦,营养颗粒粉",给居民带来特别的享受。
一是食品制作的享受:简便易做、无需技术,省时省力,和面不沾手、不沾盆,并适合制作家庭各种面食。
发面食品制作过程:(做发面食品,室内温度27℃以上不用醒发,温度过低需醒半小时即可)。取一块上次做发面食品留的肥面(俗名叫老面或酵面)用水化开,再加入适量的面粉(想做面食用量的一半)根据室内的温度决定发面时间长短,以发起来为好,
(1)将预先用面肥发好的面兑干面粉1-2倍,和柔均匀细腻,软硬适中。注(干面越多麦香味越浓)
(2)面和好后在盆中顿一刻钟,再进行食品制作,使其光滑亮丽。
(3)面食做好立刻装锅即可,大火蒸15分钟小火5分钟,停火5分钟揭锅。
二是食用的享受:如:水饺面条,筋道适中、柔软爽滑,包子馒头,绵弹爽口、麦香味浓,
三是人需营养健康的享受:本颗粒粉,蛋白质、膳食纤维、维生素E等微量元素含量超高,易吸收、促消化。
旱田硬质红芒小麦,来自环渤海地区碱砂地上的产物,为几十年来无法改良的专属品种,其性能,抗旱耐碱、生产期长、产量低、(亩产500斤左右),纯属国内稀缺资源。因此处土壤结构为黄沙碱地,遇雨水不易蒸发,不靠水浇便可保产保收。这里已成为全国唯一旱田硬质小麦特产区,所以本企业在原料上具有不可复制的先天优势。
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